Zitronen-Kräuter-Quark
Quark mit Olivenöl, Zitronensaft und den gehackten Kräutern verrühren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum fertigen Ofengemüse servieren.
Tipp: Als vegane Alternative lässt sich auch pflanzlicher Quark verwenden.
Zutaten
500 g Speisequark
1 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
4 - 5 EL frisch gehackte Kräuter (z.B. Blu Petersilie, Blu Gartenknofi, Blu Kapuzinerkresse, Blu Rucola, Blu Schnittlauch, …)
Salz, Pfeffer
Wo gibt´s Blu in deiner Nähe?
Vertrauen ist gut, Bioland ist besser: Unsere pflanzen sind zertifiziert!
