HÄHNCHEN-PIMIENTOS-SPIESSE MIT CHORIZO AUF FLADENBROT

Hähnchen in die Marinade geben und 20–30 Minuten baden lassen. Dann abwechselnd aufspießen: Hähnchen – Chorizo – Brat-Peperoni – Zwiebel – Paprika. Etwa 10 Minuten grill en und schön drehen, bis die Brat-Peperonis richtig blisterig sind. Fladen mit Olivenöl, Thymian und Sesam einreiben und kurz auf den Grill oder in die Pfanne – wird weich, warm und duftet himmlisch. Fladen auf den Tell er, Spieße drauf, mit frischen Kräutern und etwas Zitronenabrieb toppen.

Zutaten
Für 4 Portionen